Bonjour, si je me réfère au site lyophilisé.fr mes besoins en calories sont de 3125kcal/j ( protéine 117 gr,lipide 87 gr/ glucides 469gr) pour ma pratique du kayak.
Pour les randonneurs, de surcroît, en autonomie, quels sont vos recettes , trucs et astuces pour optimiser le rapport alimentation/ poids/ besoin etc?
J envisage d'essayer la déshydratation de fruits et légumes et de faire sécher de la viande par exemple..... Y en a til parmis vous qui ont essayé ? Quels sont vos mode de fonctionnements pour vos repas? Je suis très curieuse, je sais :D
Salut Cathy,
Bon vu que je ne fais pas de rando je ne peux pas trop t'aider, mais juste pour te dire que pour chaque sorties, je me fais un smoothie, dedans je met pulpe d'Aloe vera (fraiche que je cultive), Pollen de fleurs, Miel d'acacias, 1 Orange, 1 Kiwi et j'arrose d'un jus de fruits rouges. Tu boit les 500ml et te voilà gonflé d'énergie !
Pendant la navigation si j'ai un petit coup de pompe, je mache du gingembre confit.
bravo jeff...le gingembre confit!!!! mon péché mignon, je tuerais( presque!!!!) pour en manger.rire
Bonjour Cathy, Jeffkayak et Olivier,
Cathy, regarde sur le site de "carnets d'aventures" je suis certaine qu'il doit y avoir une rubrique qui parle de ce sujet (alimentation, lyophilisation, ...);
Jeffkayak : c'est limite dopage ton mélange !!! (je pensais que l'Aloe Vera c'était juste pour faire une belle peau... pas pour manger... )
Houla si tu savais... intéresse toi à cette plante c'est dingue ce qu'elle fait.
Dans mon thermos je boit du thym... bizarre personne ne trinque avec moi :D
Pour le gingembre confit c'est aussi radical pour le mal de mer.
Ok :good: merci Jeffkayak et Nath78 , je vais regarder tout ça!
Quelques liens:
http://www.expemag.com/nourriture-de-voyage/la-nourriture-en-randonnee.html
http://www.randonner-leger.org/wiki/doku.php?id=la_nourriture_pour_randonner_leger
http://www.randonner-leger.org/wiki/doku.php?id=liste_type_des_repas
http://www.randonner-leger.org/wiki/doku.php?id=tu_recettes_de_cuisines_mul
Salut Cathy,
Pour ma part en rando, voici en gros ce que je prends :
Petit dej crêpes (bon je suis bretonne ! :W ) + confiture + compote ou fruit + café
midi : soupe lyophilisée, pâté ou terrine + pain + fromage + yaourt + café + carré de chocolat. Ca évite de sortir le réchaud puisqu'on chauffe l'eau le matin et on la met dans un thermo
soir : soupe, riz ou pâtes ou blé ou céréales genre Tipiak, viande séchée ou chorizo ou poisson pêché dans la journée + fruit + tisane.
Plus fruits secs sur l'eau dans la journée si besoin.
Et voilà.
Citation de: olivier13500 le 19 Mars 2016, 07:30:25
bravo jeff...le gingembre confit!!!! mon péché mignon, je tuerais( presque!!!!) pour en manger.rire
Olivier, Tu peux faire pousser facilement du gingembre chez toi, ensuite la recette du gingembre confit c'est super simple aussi.
Citation de: Nath56 le 19 Mars 2016, 19:43:18
Salut Cathy,
Pour ma part en rando, voici en gros ce que je prends :
Petit dej crêpes (bon je suis bretonne ! :W ) + confiture + compote ou fruit + café
midi : soupe lyophilisée, pâté ou terrine + pain + fromage + yaourt + café + carré de chocolat. Ca évite de sortir le réchaud puisqu'on chauffe l'eau le matin et on la met dans un thermo
soir : soupe, riz ou pâtes ou blé ou céréales genre Tipiak, viande séchée ou chorizo ou poisson pêché dans la journée + fruit + tisane.
Plus fruits secs sur l'eau dans la journée si besoin.
Et voilà.
Le chorizo tient pas au chaud ( le gras fond ), la viande séchée mieux je pense
Comment vous arrivez à tenir les tablettes de chocolat vous ? Moi ça fond :(
Citation de: Jeffkayak le 19 Mars 2016, 22:56:26
Comment vous arrivez à tenir les tablettes de chocolat vous ? Moi ça fond :(
les tablettes elles sont sous la couche de graisse, si ça fond tu va bientôt les voir... :) :mdr3:
Mdr Ronan ! :jumpy:
Jeff, si tu poses les tablettes de chocolat au fond du kayak, la température de l'eau fait que cela ne fond pas. Enfin j'ai fait plus de rando dans les pays froids aussi ! :p
Citation de: ronan35830 le 20 Mars 2016, 10:41:28
Citation de: Jeffkayak le 19 Mars 2016, 22:56:26
Comment vous arrivez à tenir les tablettes de chocolat vous ? Moi ça fond :(
les tablettes elles sont sous la couche de graisse, si ça fond tu va bientôt les voir... :) :mdr3:
Ronan... t'es grave :W
Citation de: Nath56 le 20 Mars 2016, 11:10:07
Mdr Ronan ! :jumpy:
Jeff, si tu poses les tablettes de chocolat au fond du kayak, la température de l'eau fait que cela ne fond pas. Enfin j'ai fait plus de rando dans les pays froids aussi ! :p
Ah oui c'est pas bête ça tiens, je vais essayer cet été.
Merci pour ces liens enrichissants Cergy :good:
@Nath 56 , les crêpes ? C'est n'importe quand pour moi, le matin, au goûter.....je suis pas bretonne mais....j'ai mon billig :good: ( je précise que je l emmene pas sur mon kayak :dents: , )